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Bienvenue à l'Interprofession Poudre de Lait Suisse (IPL)

L'IPL est une organisation d'entraide des fabricants de poudre de lait suisse et des producteurs de lait. Vous y découvrirez:

•  qui fabrique la poudre de lait en Suisse
•  comment nous sommes organisés
•  si la poudre de lait est exportée
•  des informations utiles et des statistiques intéressantes.

Surfez bien!

 
Saviez-vous que ...
...  environ ¼ du lait livré par les paysans suisses sous forme de lait ou de sous-produit de la transformation doit être séché?
...  la transformation du lait en produits de conservation comme le beurre ou la poudre de lait écrémé permet de combler l'écart entre la demande de lait et de produits laitiers et les volumes de lait livrés par les paysans, qui varient fortement selon la saison.
 



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